ENTRÉES
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Salade de foie de volaille et croutons au vinaigre de framboise |
9,50 € |
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Oeufs florentine et épinards façon carbonara |
9,50 € |
| Petit paté de poissons sauce gribiche |
8,50 €
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Cassolette de fruits de mer et champignons |
9,80 € |
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Salade d’encornets poêlés sauce beurre maître d’hôtel |
9,00 € |
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Salade de la basse cour ( effiloché de canard confit, poulet, oeuf, mais) |
9,50 € |
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Croustillant de camembert au lait cru et brie, Jambon Ibérique |
14,50 € |
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Salade Océane et sa vinaigrette à la framboise ( lieu fumé, sardine, encornets, saumon mariné) 13,00€ Salade de gésiers confits et chorizo 14,00€
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PLATS
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Cocotte de poulet et chorizo |
13,80€ |
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Pavé de lieu noir sauce tomate et basilic |
14,00 € |
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Jambon grillé sauce piquante frites, salade verte
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13,80 € |
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Choucroute aux deux poissons sauce du moment |
15,00 € |
| Bavette d’aloyau grillée sauce Dijonnaise, frites | 14,80€ |
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Filet de cabillaud sauce champignons, linguines et ses petits légumes 15,80€ |
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Andouillette de Troyes grillée, frites |
14,80 € |
| Magret de canard sauce au thym, frites, salade | 17,50 € |
| Filet de bar vapeur sauce moutarde | 16,80 € |
| Duo de lotte et encornets sauce beurre blanc | 17,80 € |
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Pièce de bœuf grillée sauce diable, frites |
16,40 € |
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Tartare de bœuf (180 gr) frites, salade verte
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16,80 €
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Choucroute de la mer |
19,50 € |
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FROMAGE : Salade de brie et amandes 6,90€ |
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DESSERTS
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Quatre-quart façon pain perdu, boule de glace vanille |
6,80 € |
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Banane belle Hélène |
6,30 € |
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Far aux raisins caramel beurre salé maison |
6,40 € |
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Entremet coco sauce chocolat chaud |
6,20 € |
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Sablé Breton crème mascarpone et mangues |
6,80 € |
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Caramel liégeois ( glace caramel, caramel au beurre salé, chantilly)
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6,80 €
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Moelleux au chocolat et sa crème Anglaise |
7,00 € |
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Dame verte ( glace menthe chocolat, pippermint, sauce chocolat chaud, chantilly) |
7,20 € |
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Prélat poires et chocolat crème mentholée 8,00€ Duo de profitéroles vanille et caramel et ses sauces chocolat et caramel beurre salé 8,20€ Crème brulée à la vanille 7,80 € Coupe Antillaise (glace noix de coco, Rhum, ananas, crème coco, chantilly) 7,80€ Dame blanche ( glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly) 6,80€ Café ou Thé gourmand 7,90€
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