PLATS A LA CARTE
ENTRÉE

 

Salade de lieu fumé et sa vinaigrette de poisson

9,50 €

Quiche au thon et sa salade verte

9,50 €

Méli-Mélo de poissons (riz, poisson émietté, sauce coktail, oeuf, tomate)

8,50 €

 

Cassolette de fruits de mer et champignons 

9,80 €

Salade d’encornets poêlés sauce beurre maître d’hôtel

9,50 €

Salade de Jambon Sérano et copeaux de parmigiano reggiano (parmesan)

9,00 €

Duo de rillettes de lieu fumé et rillettes végétarienne

9,50 €

Duo de camembert au lait cru et chèvre chaud sur toast, Jambon Ibérique

14,00 €

Panaché Terre et Mer (rillettes de saumon, rillettes de lieu fumé, Jambon Sérano, sardines marinées                                                                                                                                                    14,00 €

Tartine au boudin noir et pommes cuites, marmelade d’oignons tomatée                                                      

15,40 €
PLATS

 

Linguine de poulet façon carbonara

14,00 €

Médaillon de merlu  sauce du moment

13,80 €

Assiette Anglaise (viandes froides)  Frites et salade

(Roti de porc, poulet, Jambon fumé, emmental)

 

15,00 €

Choucroute aux deux poissons

15,00 €
Dos de lieu noir  sauce marine                                                                                                                                                       12,80€ 

 

Andouillette de Troyes grillée, frites

15,00 €
Pannequet de canard confit, frites, salade 17,50 €

Bavette d’aloyau grillée sauce poivrade, frites

14,80 €

Wok d’encornets et moules sauce provençale

16,80 €

Filet de daurade royale sauce chorizo

17,80 €

Pièce de bœuf grillée sauce au bleu d’Auvergne, frites

16,40 €

Tartare de bœuf (180 gr)  frites, salade verte

 

16,80 €

 

Choucroute de la mer

19,00

 La grande salade de Jambon Sérano et copeaux de parmigiano reggiano (parmesan)           13,50 €

Salade de lieu fumé et sa vinaigrette de poissons                12,00€

La grande Assiette Anglaise (viandes froides) Frites et salade

(Roti de porc, poulet, Jambon fumé, emmental)                       15,00€

 

L’assiette 3 fromages

6,80 €

DESSERTS

 

Quatre-quart façon pain perdu,  boule de glace vanille

6,40 €

Entremet à la framboise et son coulis

6,30 €

Fromage blanc au coulis de fruits rouges

6,20 €

le frais en bouche ( 2 boules de citron jaune)

   6,40 €    

Ile flottante à la framboise

6,20 €

Caramel liégeois

6,80 €

Moelleux au chocolat et sa crème Anglaise

6,00 €

Nougat glaçé au coulis de framboise

7,80 €

Le cote à Cote  (1 profitérole vanille-chocolat et 1 panna cotta coulis de fruits rouges)          7,80 €                                                  

Coupe Fraicheur exotique (boule vanille, fruits exotiques, coulis de mangue, crème Anglaise)

Tiramissu à la Mangue                                                                                                                  7,80 €

Coupe Amaréna (glace vanille, glace cerise, cerises Amaréna, crème de cerise, chantilly) 7,90€ 

 8,20 €