PLATS A LA CARTE
ENTRÉES

 

 

 

Salade de lieu fumé et cubes de terrine marine, vinaigrette de poisson

9,50 €

Salade paysanne  (salade verte, lardons, croutons, oeuf dur)

9,50 €

Coleslaw  (chou blanc et carotte, mayonnaise, crème)                                                   chiffonnade de jambon fumé, olives, oeuf dur

9,00 €

 

Cassolette de fruits de mer et champignons 

9,80 €

Salade d’encornets poêlés sauce beurre maître d’hôtel

9,50 €

Salade de jambon Serrano, copeaux d’emmental, tomate, oeuf, olives                          9,80 €

Quiche Lorraine  salade verte

9,50 €

Panaché terre et mer                                                                                                                         (rillettes de saumon, rillettes de lieu fumé, jambon Sérrano, sardine marinée)

13,50 €

Salade de Saumon mariné à l’aneth et citron vert                                                              10,80 €                                                                                    

 Salade de gésiers confits  et brie sur tartine                                                                          13,00€

NOS  SUGGESTIONS CARTE  ET  SALADES/PLATS

Camembert roti au thym et miel, cochonaille,  pomme de terre                                     18,50 € 

Salade paysanne (salade verte, lardons, croutons, oeuf dur)                                           14,50 € 

Salade de gésiers et Brie sur tartine                                                                                       15,00 € 

Salade de jambon Serrano, copeaux d’emmental, tomate, oeuf, olives                         15,00 €

Tartare de boeuf,  frites et salade verte                                                                                 16,80 € 

Assiette Anglaise : viandes froides, frites, salade verte                                                      17,80 €

(poulet, cochonaille, jambon fumé, brie)

Assiette végétarienne  (linguines, légumes, sauce)                                                            14,00 €

Choucroute de la mer                                                                                                                19,50 €

Assiette de fromages  (emmental, brie, camembert)                                                          7,20 €

                                                                                                              

PLATS

 

Linguine au poulet et chorizo  sauce carbonara

13,80€

Filet de Merlu sauce ciboulette

14,00 €

Assiette Anglaise : viandes froides, frites, salade verte

(Roti de porc, poulet, jambon fumé, emmental)

 

15,00 €

Choucroute aux deux poissons  sauce du moment

15,00 €
Bavette d’aloyau grillée   sauce à la graine de moutarde,  frites                                                                                                                                                   14,80€ 

Médaillon  de cabillaud sauce provençale,  linguines et petits légumes                            

15,80 €

Andouillette de Troyes grillée sauce au thym, frites

14,80 €
Croustillant de canard confit,  frites 17,50 €
Filet de daurade  sauce chorizo 16,80 €
Cocotte d’encornets et cabillaud  sauce bonne femme 16,80 €

Pièce de bœuf grillée sauce  poivrade, frites

16,80 €

 

 

 

 

 

  

NOS  SUGGESTIONS CARTE  ET  SALADES/PLATS

Camembert roti au thym et miel, cochonaille,  pomme de terre                                     18,50 € 

Salade paysanne (salade verte, lardons, croutons, oeuf dur)                                           14,50 € 

Salade de gésiers et Brie sur tartine                                                                                       15,00 € 

Salade de jambon Serrano, copeaux d’emmental, tomate, oeuf, olives                         15,00 €

Tartare de boeuf,  frites et salade verte                                                                                 16,80 € 

Assiette Anglaise : viandes froides, frites, salade verte                                                      17,80 €

(Roti de porc, poulet, jambon fumé, emmental)

Assiette végétarienne  (linguines, légumes, sauce)                                                            14,00 €

Choucroute de la mer                                                                                                                19,50 €

Moules frites  (marinière crèmée)                                                                                           15,20 €

 

Assiette de fromages  (emmental, brie, camembert)                                                         7,20 €                                                                        

 

DESSERTS

     

Quatre-quart  poires/caramel

6,80 €

Oeuf à la neige

6,40 €

Far Breton aux pruneaux  caramel au beurre salé

7,20 €

Panna cotta au coulis de fruits rouges

   6,90 €    

Ile flottante à la framboise

6,80 €

Moelleux au chocolat, glace coco et sa crème Anglaise

7,00 €

Duo de profitéroles  vanille et caramel  et ses sauces chocolat et caramel beurre salé 8,20€ 

 

 

 

Café ou Thé gourmand                                                                                                                7,90€