ENTRÉES
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Salade de lieu fumé et cubes de terrine de poissons sauce Aurore |
9,60 € |
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terrine de volaille sauce ravigote et salade verte |
9,50 € |
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Salade de hareng pomme de terre tiède sauce gribiche
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9,80 €
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Cassolette de fruits de mer et champignons |
9,80 € |
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Salade d’encornets poêlés sauce beurre maître d’hôtel |
9,50 € |
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Salade de jambon de pays, copeaux d’emmental, tomate, oeuf, olives 9,80 € Duo de rillettes ( lieu noir fumé et saumon) salade verte
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9,50 € |
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Panaché terre et mer (rillettes de saumon, rillettes de lieu fumé, jambon Sérrano, sardine marinée) |
13,50 € |
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Salade de Saumon mariné à l’aneth et citron vert 10,80 € Salade de gésiers confits et brie sur tartine 13,00€
NOS SUGGESTIONS CARTE ET SALADES/PLATS Camembert roti au thym et miel, Jambon de pays, pomme de terre 18,50 € Salade de gésiers et Brie sur tartine 15,00 € Salade de jambon de pays, copeaux d’emmental, tomate, oeuf, olives 15,00 € Tartare de boeuf, frites et salade verte 16,80 € Assiette végétarienne (linguines, légumes, sauce) 14,50 € Choucroute de la mer 19,50 €
Assiette de fromages (emmental, brie, camembert) 7,50 €
Moules frites (de Juin à mi-Octobre) 15,40 €
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PLATS
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Mijoté de jarret de porc sauce Grand-mère pommes grenailles |
14,00€ |
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Filet de Merlu sauce moutarde |
14,00 € |
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Jambon fumé grillé sauce poivrade frites 14,00€ Linguine au poulet façon carbonara 14,50€ |
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Choucroute aux deux poissons sauce du moment |
15,00 € |
| Aiguillettes de poulet sauce moutarde, frites | 14,80€ |
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Médaillons de cabillaud sauce provençale, linguines et petits légumes |
15,80 € |
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Andouillette de Troyes grillée sauce au thym, frites |
14,80 € |
| Croustillant de canard confit, frites | 17,50 € |
| Filet de daurade Royale sauce chorizo | 16,80 € |
| Cocotte d’encornets et cabillaud sauce bonne femme | 16,80 € |
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Pièce de bœuf grillée sauce poivrade, frites |
16,80 € |
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NOS SUGGESTIONS CARTE ET SALADES/PLATS
Camembert roti au thym et miel, Jambon de pays, pomme de terre 18,50 € Salade de gésiers et Brie sur tartine 15,00 € Salade de jambon de pays, copeaux d’emmental, tomate, oeuf, olives 15,00 € Tartare de boeuf, frites et salade verte 16,80 € Assiette végétarienne (linguines, légumes, sauce) 14,50 € Choucroute de la mer 19,50 € Moules frites (de Juin à mi-Octobre) 15,40 €
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Assiette de fromages (emmental, brie, camembert) 7,50 € |
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DESSERTS
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Quatre-quart poires/caramel |
6,80 € |
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Oeuf à la neige |
6,40 € |
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Far Breton aux pruneaux caramel au beurre salé |
7,20 € |
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Panna cotta au coulis de fruits rouges |
6,90 € |
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Ile flottante à la framboise |
6,80 € |
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Moelleux au chocolat, glace coco et sa crème Anglaise |
7,00 € |
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Duo de profitéroles vanille et caramel et ses sauces chocolat et caramel beurre salé 8,20€
Café ou Thé gourmand 8,10€
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